Parmigiani Fleurier魚子醬饗宴暨腕錶鑑賞會

2025年11月15日

早前，高時錶行聯同Parmigiani Fleurier於又一城門店舉辦了一場「魚子醬饗宴暨腕錶鑑賞會」，完美詮釋「高級製錶與頂級美食藝術」的跨界融合。

魚子醬與香檳的極致搭配藝術

活動以最頂級的魚子醬搭配香檳開場。高時錶行特別邀請魚子醬專家現場講解及示範，在輕鬆優雅的氛圍中，讓貴賓深入了解魚子醬的產地、等級、保存方式，以及與香檳的黃金搭配原則。

Parmigiani Fleurier 將多款年度重點作品帶到高時錶行又一城店，包括三款剛於2025年「鐘錶界奧斯卡」GPHG（Grand Prix d’Horlogerie de Genève）入圍的傑作，讓貴賓零距離鑑賞。

950鉑金限量款，搭載品牌自製 PF703 超薄自動機芯（厚度僅3mm），奶白色「Milano Blue」砂金石面盤在燈光下散發星河般的璀璨光芒，被譽為2025年最優雅的正裝腕錶之一。

全球首創的「雙秒針追針兩地時間」複雜功能，玫瑰金或鉑金款式可選，一鍵即可將本地時間秒針與旅遊時間秒針重疊或分離，實用性與技術性兼具，被視為本屆 GPHG「最佳旅行時間腕錶」大熱門。

品牌首度採用革命性「Ultra Cermet」陶瓷鈦金屬複合物料，重量比精鋼輕30%，硬度卻媲美陶瓷；搭配整合式橡膠錶帶與品牌首枚自製計時機芯 PF070，整體運動奢華風格令人一見難忘。

除上述三款焦點新作外，現場更展出 Tonda PF Chronograph、Tonda PF Micro-Rotor、Toric Petite Seconde 等經典系列，讓貴賓一次過感受 Parmigiani Fleurier「低調、精緻、原創」的品牌基因。

成立僅28年的 Parmigiani Fleurier 是當今極少數仍保持100%獨立製錶的品牌，所有機芯、錶殼、面盤甚至指針皆由旗下四間製錶工場一手包辦。

創辦人 Michel Parmigiani 被譽為當代最偉大的修復大師之一，曾修復過無數博物館級古董鐘錶，這份對工藝極致的執著，也完全體現在每一枚現代作品上。

Parmigiani Fleurier堅持「極簡優雅」的設計語言：沒有誇張的鏤空、沒有過多的鑽石裝飾，只有純粹的線條、頂級的精修，以及令人屏息的細節處理。這也讓品牌在短短數年間，從小眾獨立製錶一躍成為資深收藏家之間看好的潛力品牌。

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